Cuchillo y piedra de afilar Aries Afinox

121.00

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Descripción

  • Cuchillo Aries fabricado en acero de última generación SANDVIK 14C28N. Geometría de la hoja de flexibilidad progresiva idónea para el corte de jamón. Mango de “micarta”, material empleado en la cuchillería deportiva y militar por su resistencia y durabilidad. Un material sin poro resistente al lavavajillas.
  • Afilador Aries cara nº1 de piedra natural de grano medio, especialmente seleccionada para realizar un mínimo vaciado cuando el desgaste del acero así nos lo pida. La cara nº2 de piedra natural de grano muy fino, dará al filo un grado de pulido que aumentará la capacidad de penetración. Los afiladores Aries de A Pedra das Meigas están realizado con las mejores piedras naturales con mango realizado en “micarta” y en madera. Las piedras de afilar se humedecen con agua antes y durante su uso.