Descripción
- Jamonero con ventosa de sujeción a mesa que lo hace antideslizante.
- La pieza de sujeción inferior se gira y eleva para acomodar a jamón o a paletilla.
- Dispone de palanca de sujeción de paleta, freno de casquillos y soporte bola basculante de casquillos concéntricos.
- Soporte giratorio 360 grados. El cabezal permite pinchar el jamón en cualquier posición, y girarlo hacia un lado u otro, para cortar el jamón por cualquiera de sus partes.
- Base de tablero marino fenólico de alta resistencia.
- Todos los herrajes en acero inoxidable.
